מרק בצל צרפתי תפוח

מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו סיידר תפוחים מרק בצל צרפתי, ללא גלוטן תפוח N ' מרק בצל צרפתי, ו Le Cafe Ile St. Louis Onion Mark Gratinee-זוהי טייק חדש על מרק בצל צרפתי קלאסי (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים את החמאה במחבת רוטב גדולה על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים את הבצל והמים ומבשלים, מכוסים, עד מכרז לחלוטין ומקורמל וזהב, כ 2 שעות, הוספת מים נוספים לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון אחת

מוסיפים את התפוח ואת הקורנית ומבשלים לרגע.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

2 כוסות שיני שום

מפזרים את הקמח ומבשלים, ערבוב, עוד דקה.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

מוסיף את היין ואת deglaze המחבת.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את המרק, סיידר ועלי מפרץ, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים במשך 30 דקות.מתבלים את המרק במלח ופלפל ומוסיפים מעט ברנדי.מחלקים את המרק בין 4 קערות בטוח לתנור, למעלה עם הטוסט ואחריו גבינה מטוגנת עד הגבינה מבעבעת חום זהוב, על 2-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן