מרק בצל שוויצרי שמנת

המתכון שמנת מרק בצל שוויצרי יכול להתבצע בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 749 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ טעם הבית דורש לחם בן יום, פלפל, מים וקמח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון די טוב של 52%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם בטטה שמנת ומרק מנגולד שוויצרי, מרק בצל שמנת, ו מרק בצל שמנת.

הוראות

ממיסים 3 כפות חמאה; זורקים עם קוביות לחם.

מרכיבים שתצטרך

2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת

1 כוס בצל קצוץ

מניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן קלות.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 7 דקות; הופכים ואופים 7 דקות יותר או עד שהם קלויים.

ציוד שתשתמש בו

עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם

בינתיים, בסיר גדול, מטגנים בצל בחמאה שנותרה עד להשחמה קלה, כ -12 דקות. מערבבים מים וחמין; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי

1 כוס בצל קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ

שלב קמח ו 1/2 כוס חלב עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה לתערובת בצל. מערבבים פנימה את החלב שנותר. מביאים לרתיחה; מרתיחים 2 דקות תוך ערבוב עד להסמכה. מנמיכים את האש לנמוכה; מערבבים פנימה 3/4 כוס גבינה שוויצרית ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)