קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

מרק בקר ופסטה קל

מרק בקר ופסטה קל
קל בשר בקר ומרק פסטה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש מרק זה 153 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. 460 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבעולי פטריות וחתיכות, פטרוזיליה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. , שהוא מוצק. נסו מרק בקר ופסטה קל, מרק ירקות בקר ופסטה, ו פסטאן בקר ומרק פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בשר בקר ובצל בתנור הולנדי 4 ליטר על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבשר חום; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מערבבים ברוטב
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
3
מערבבים, מים, בזיליקום, פלפל ושום.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
4
חום לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
5
מערבבים פסטה ופטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 10 דקות.
7
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר