קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות16
ציון בריאות7
מגזין

מרק בקר ושעורה אני

מרק בקר ושעורה אני
מרק בקר ושעורה אני יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מנה אחת מכילה 54 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 16 . מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-20 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם מלח כשר, שעורה, פלפל טחון וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה טוב. נסו סדרת מרק בשר-חלק 2: מרק בשר ושעורה, מרק שעורה בקר עבור 2, ו מרק שעורה בקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עצמות בשר בבישול איטי בגודל גדול.
מרכיבים שתצטרך
עצם בקרעצם בקר
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מוסיפים מלח, גבעולי סלרי, בצל, זרי garnis, פלפל, גזר, פטרוזיליה ושום. ממלאים תנור איטי בתוך 2 אינץ ' של החלק העליון עם מים חמים ומבשלים 6 שעות, מכוסה בחום גבוה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
מוסיפים שעורה ומבשלים 2 שעות נוספות ערבוב מדי פעם או עד בשר ניתן להסיר בקלות מעצמות.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
הסר ולהשליך בצל, זרי garnis, סלרי, פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
העברת עצמות לצלחת ולהסיר בשר מעצמות, להיזהר לא להסיר סחוס או סחוס.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מניחים בשר בחזרה לתוך מרק, מערבבים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)