מרק ברוקולי קלוי קרמי
מרק ברוקולי קלוי קרמי נטול גלוטן, מרק. מתאים ל-20 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 68 קלוריות. גשו לסופר וקנו שום, מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו מרק ברוקולי קרמי, מרק ברוקולי קרמי, ו למרק ברוקולי קרמי (מתכונים דומים).
הוראות
לעטוף את השום בחבילת נייר וצלוי במשך 50 דקות, עד שהתרכך. בינתיים, במחבת קלייה קטנה, לזרוק את הברוקולי עם שמן זית וחמאה ומתבלים עם מלח ופלפל. צולים במשך 20 דקות, או עד מכרז.
לסחוט את שיני השום מעורם לתוך בלנדר.
מוסיפים את הברוקולי הקלוי, גבינת שמנת ומרק פירה עד חלקה.
להעביר את המרק לסיר ולהביא לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל ומגישים עם קרוטונים.