קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

מרק ג'ינג'ר גזר עם טופו

מרק ג'ינג'ר גזר עם טופו
מרק ג'ינג'ר גזר עם טופו עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 478 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך כוכב תרמיל אניס או, אבקת קארי, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו יופי לך גזר ג'ינג'ר טופו רוטב, בוק צ'וי וסלט טופו עם רוטב ג' ינג'ר גזר, ו דבש ג'ינג'ר טופו אורז גזר עם בוק צ' וי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 כפות שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הגזר, בצל וג ' ינג ' ר ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את אניס הכוכב, מיץ גזר ומים 3 כוסות, ואז לכסות ומרתיחים עד הירקות רכים, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
בינתיים, לחתוך את טופו לקוביות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
5
מערבבים את עמילן התירס ואבקת קארי על צלחת רדודה ומתבלים במלח. ללטף את טופו יבש לגלגל אותו בתערובת קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
6
מחממים את הנותרים 6 כפות שמן במחבת גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיף את טופו ומטגנים, מפנה, עד זהב פריך מכל הצדדים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
מסננים על מגבות נייר ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
9
זרוק את הכוכב אניס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
10
מעבירים את המרק לבלנדר ומחית בקבוצות, או מחית ישירות בסיר עם בלנדר טבילה. רזים במים, במידת הצורך, ומתבלים במלח ופלפל. מצקת לתוך קערות העליון עם טופו מטוגן.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
מקשטים בכוסברה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
12
צילום אנטוניס אכילאוס