מרק גבינה תפוחי אדמה קל
מרק גבינה תפוחי אדמה קל נטול גלוטן, מרק. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 231 קלוריות. . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, קרם מרוכז של מרק גבינת צ'דר, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מרק גבינה תפוחי אדמה קל, מרק תפוחי אדמה וגבינה שוויצרית-גבינה שוויצרית עושה מרק שמנת מאוד ועשיר, ו מרק תפוחי אדמה קל (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר מלאי גדול מוסיפים מים, תפוחי אדמה, בצל, סלרי ומתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים עד תפוחי אדמה וירקות רכים.
לאחר מכרז, מרק מחית עם מחית תפוחי אדמה, ולהוסיף חמאה ושמנת.
בהדרגה להביא תערובת לרתיחה.
מוסיפים מרק גבינה מרוכז ומערבבים.