קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות24
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק גזר אינדיאן I

מרק גזר אינדיאן I
מרק גזר אינדיאן i נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם גזר, אבקת שום, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמו מרק, והוא נעשה בערך 1 שעה ו 15 דקות. נסו צלעות כבש אינדיאן, הודי בסגנון בצל פנינה Confit הפוך טארט (טארט טאטן דה פטיט Oignons Perles a L ' Indienne), ו מרק גזר עם פסטו שום ראש גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בישול גדול, להביא מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים גזר, תפוחי אדמה, סלרי ובצל; לחזור לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים במשך כ 30 דקות, או עד גזר הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
הסר מרק מחום, ולתת מגניב במשך כ 5 דקות. מחית בבלנדר או מעבד מזון בקבוצות עד חלקה. להחזיר מרק מחית בחזרה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים רוטב סויה, כמון, פלפל קאיין, אבקת צ ' ילי, אבקת שום, אבקת קארי; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
5
מוסיפים חלב מלא, ערבוב כל הזמן. מערבבים פתיתי תפוחי אדמה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם. להתאים תבלינים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 פרוסות פיצה בשר מהעולם הישן (מתכון גם ב-Reciper Finder), חתוך לקוביות2 פרוסות פיצה בשר מהעולם הישן (מתכון גם ב-Reciper Finder), חתוך לקוביות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
6
מגישים חם.