קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות4
ציון בריאות33
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק גזר צונן צלוי עם יוגורט

מרק גזר צונן צלוי עם יוגורט
מרק גזר צונן קלוי-תבלין עם יוגורט נטול גלוטן, וצמחוני מרק. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך מיץ מ 1 עד 2 לימונים, זנגביל, יוגורט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: סוג אחר של מרק צונן: גזר קלוי, מרק גזר צונן, ו מרק גזר צונן.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 425 ° F. בקערה גדולה, לזרוק גזר, שמן ניטראלי, כוסברה, כמון, זרעי חרדל, ומלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב. להפוך גזר החוצה על גיליון אפייה גדול מעוטר בנייר אלומיניום וצלי, ערבוב מדי פעם, עד גזר הם מכרז משחימים היטב, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
לתיבול בשרלתיבול בשר
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הסר מגש מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מחממים שמן זית בסיר גדול עם תחתית כבדה או בתנור הולנדי מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד בצל רך אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים שום וג ' ינג ' ר ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
6
מוסיפים גזר ומניות, מכסים ומביאים לרתיחה. חום נמוך יותר למרק בינוני-נמוך ומבשל, מכוסה חלקית, עד שגזר נספג בישול נוזלי ושקע מחדש, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
7
הסר מרק מחום ולהשתמש בבלנדר יד להתמזג עד חלקה בעיקר. לחלופין, למזג מרק בבלנדר בשתי קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
להוסיף יוגורט ומיץ ליים להתמזג עד חלקה לחלוטין (שוב, עובד בקבוצות אם באמצעות בלנדר רגיל), על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
תן למרק להתקרר בטמפרטורת החדר למשך שעה אחת, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
10
להעביר למקרר ולתת מגניב, ערבוב מדי פעם, עד מקורר היטב, על 45 דקות. בדוק מרק לתיבול, הוספת מלח או פלפל יותר לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
11
מגישים, מעוטר עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה