קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

מרק גזר קטיפתי עם פסטו העליון גזר

מרק גזר קטיפתי עם פסטו העליון גזר
מרק גזר קטיפתי עם פסטו העליון גזר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מרק. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 155 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם גזר, בצל, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק גזר קטיפתי, מרק גזר עם פסטו שום ראש גזר, ו מרק גזר עם פסטו ראש גזר.

הוראות

1
חום 1 כף. שמן בסיר בינוני מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים בצל ו 1/2 כפית. מלח ומבשלים עד שהתרכך, ערבוב מדי פעם, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הסר צמרות גזר מגזר, לקצוץ בערך, ולהניח בצד. בערך לקצוץ גזר ולהוסיף סיר. מערבבים במרק ומביאים לרתיחה. להפחית לרתיחה, לכסות (להשאיר את המכסה מעט פתוח), ומבשלים עד גזר הם מאוד רך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי גזרעלי גזר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
בינתיים, שום טחון במעבד מזון, מגרד את הצדדים של קערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
להוסיף 1 צמרות גזר כוס, אגוזי מלך, הנותרים 2 1/2 כף. שמן, ונשאר 1/4 כפית. מלח וסיבוב עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
עלי גזרעלי גזר
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
6
תערובת גזר-מרק טהור בבלנדר, עובד בקבוצות, עד חלקה מאוד, על 1 דקה לכל אצווה. מצקת לתוך קערות ומערבלת בפסטו ראש גזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת