קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

מרק גזר קטיפתי עם פסטו העליון גזר

מרק גזר קטיפתי עם פסטו העליון גזר
מרק גזר קטיפתי עם פסטו העליון גזר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מרק. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 155 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם גזר, בצל, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק גזר קטיפתי, מרק גזר עם פסטו שום ראש גזר, ו מרק גזר עם פסטו ראש גזר.

הוראות

1
חום 1 כף. שמן בסיר בינוני מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל ו 1/2 כפית. מלח ומבשלים עד שהתרכך, ערבוב מדי פעם, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הסר צמרות גזר מגזר, לקצוץ בערך, ולהניח בצד. בערך לקצוץ גזר ולהוסיף סיר. מערבבים במרק ומביאים לרתיחה. להפחית לרתיחה, לכסות (להשאיר את המכסה מעט פתוח), ומבשלים עד גזר הם מאוד רך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי גזרעלי גזר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
בינתיים, שום טחון במעבד מזון, מגרד את הצדדים של קערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
להוסיף 1 צמרות גזר כוס, אגוזי מלך, הנותרים 2 1/2 כף. שמן, ונשאר 1/4 כפית. מלח וסיבוב עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
עלי גזרעלי גזר
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
6
תערובת גזר-מרק טהור בבלנדר, עובד בקבוצות, עד חלקה מאוד, על 1 דקה לכל אצווה. מצקת לתוך קערות ומערבלת בפסטו ראש גזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת