מרק גזר שמנת
מרק גזר קרמי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מתאים ל-3 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 143 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך מרק ירקות, גזר, שמיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . עם כפית ציון של 24% המנה הזאת לא משהו. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מרק גזר שמנת, מרק גזר מקסיקני שמנת, ו מרק גזר גזר לבן.
הוראות
ממיסים חמאה בסיר קטן. להזיע את הגזר, בצל וג ' ינג ' ר עם החמאה.
מוסיפים תפוחי אדמה ומרק, ואז מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד תפוחי אדמה רכים. מסננים נוזל לתוך מיכל נפרד. לשים ירקות לתוך בלנדר יחד עם שמיר, ויוצקים רק מספיק של הנוזל כדי לכסות את הירקות. מחית בשלבים במידת הצורך. להיפטר מרק עודף. להחזיר מחית ירקות למחבת.
מערבבים שמנת כבדה לתוך המחבת עם הירקות. מתבלים במלח ופלפל.
חום, אבל לא להרתיח, ומגישים מיד.