קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות31
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
מסע בעולם סוגי הקפה
חקר מתכוני דגים קלים וטעימים
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מרק דגים איטלקי
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? מרק דגים איטלקי יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 47 גר' של חלבון, 65 גרם של שומן, וסך הכל 1124 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם פתיתי פלפל, ליווי: שמן זית, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: מרק דגים איטלקי, ברודטו-מרק דגים איטלקי, ו דג איטלקי בצלחת אחת.
הוראות
1
לשטוף דיונון תחת מים זורמים קרים לטפוח יבש. אם דיונון הם גדולים, טבעת חצוי של זרועות, ואז לחתוך זרועות ארוכות יותר לרוחב לחתיכות 2 אינץ'. משוך את הדשים מגופי דיונון לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![דיונון]()
דיונון![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
דיונון
רצועת קליפת לימון אחת3
לטפוח שרימפס יבש ומפזרים פלפל 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך![1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות]()
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות4
שמן חום בסיר כבד 6-8 ליטר רחב מעל חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לצרוב שרימפס ב 2 קבוצות, מתהפך פעם אחת, עד הזהב אבל לא מבושל דרך, על 2 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט5
מעבירים שרימפס עם כפית מחוררת לקערה.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
הסוכריות של Peachie-o6
מוסיפים שום, פתיתי פלפל אדום, ואורגנו לסיר ומטוגנים, ערבוב, עד הזהב, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט7
מוסיפים יין ומים 1/2 כוס ומביאים לרתיחה. מערבבים בצדפות ומבשלים, מכוסה, מעל חום גבוה בינוני עד פגזים לפתוח רחב, בודק לעתים קרובות לאחר 6 דקות והעברה כפי שנפתח עם כפית מחוררת לקערה עם שרימפס. (להשליך כל צדפות שלא נפתחו לאחר 8 דקות.) מערבבים במולים ומבשלים, מכוסה, מעל חום גבוה בינוני עד פגזים לפתוח רחב, בודק לעתים קרובות לאחר 3 דקות והעברה כפי שנפתח עם כף מחורץ לקערה עם שרימפס. (להשליך כל מולים שלא נפתחו לאחר 6 דקות.)
מרכיבים שתצטרך![ספגטי מיובש בקופסה]()
ספגטי מיובש בקופסה![(מומלץ: רוטב A1)]()
(מומלץ: רוטב A1)![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות]()
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותרצועת קליפת לימון אחת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותהסוכריות של Peachie-o
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
עגבניות במיץ
רצועת קליפת לימון1
מסדרים פרוסות לחם בשכבה 1 על תבנית אפייה, ואז טפטוף בשמן ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותבצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![קורט פתיתי פלפל אדום]()
קורט פתיתי פלפל אדום
קורט פתיתי פלפל אדום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות1
מוסיפים הליבוט למלאי ומבשלים בבשל חשוף, מכוסה, עד מבושל רק דרך, כ 2 דקות. מערבבים דיונון רכיכות שמורות, ולאחר מכן להסיר מן החום ולתת לעמוד, מכוסה, 1 דקה. מערבבים בזיליקום ופטרוזיליה ומגישים מיד, עם טוסטים לצד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך![רכיכה]()
רכיכה![הליבוט]()
הליבוט![1 לב מפאלדי טרי אם אפשר]()
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![דיונון]()
דיונון![1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש]()
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
רכיכה
הליבוט
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנותדיונון
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובשציוד
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)32fl. אוז.s![כוסות דגים או מיץ צדפות בבקבוק]()
כוסות דגים או מיץ צדפות בבקבוק12smalls![צדפות קשות קליפה כגון littlenecks (פחות מ 2 אינץ ' קוטר), שפשף]()
צדפות קשות קליפה כגון littlenecks (פחות מ 2 אינץ ' קוטר), שפשף2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים]()
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![פטרוזיליה טרייה קצוצה דק]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה דק1![שן שום, חצץ חצוי]()
שן שום, חצץ חצוי3![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פילה הליבוט חסר עור, חתוך לחתיכות 1 אינץ]()
פילה הליבוט חסר עור, חתוך לחתיכות 1 אינץ1כיכר![(12 אינץ') איטלקי, לחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ]()
(12 אינץ') איטלקי, לחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ12![מולים (רצוי מעובד), שפשף וזקנים הוסרו]()
מולים (רצוי מעובד), שפשף וזקנים הוסרו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק]()
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק]()
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק6שרימפס וורידים![ליווי: שמן זית כתית מעולה לטפטוף]()
ליווי: שמן זית כתית מעולה לטפטוף0חתיכות טופי הית' בר![אורגנו מיובש, מתפורר]()
אורגנו מיובש, מתפורר1חתיכות טופי הית' בר![פתיתי פלפל אדום יבשים]()
פתיתי פלפל אדום יבשים1חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![שרימפס פגז (21 עד 25 לכל lb), קלופים, משאיר את הזנב ואת הקטע הראשון של פגז שלם, ו deveined]()
שרימפס פגז (21 עד 25 לכל lb), קלופים, משאיר את הזנב ואת הקטע הראשון של פגז שלם, ו deveined454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![דיונונים מנוקים, גופות וזרועות מופרדות אך נשמרות ללא פגע]()
דיונונים מנוקים, גופות וזרועות מופרדות אך נשמרות ללא פגע1אוראו ממולאים כפולים![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![עגבניות חתוכות לקוביות במיץ]()
עגבניות חתוכות לקוביות במיץ1בצל צהוב בינוני, קצוץ![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)32fl. אוז.s
כוסות דגים או מיץ צדפות בבקבוק12smalls
צדפות קשות קליפה כגון littlenecks (פחות מ 2 אינץ ' קוטר), שפשף2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בזיליקום טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה קצוצה דק1
שן שום, חצץ חצוי3שיני שום, קצוץ דק454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
פילה הליבוט חסר עור, חתוך לחתיכות 1 אינץ1כיכר
(12 אינץ') איטלקי, לחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ12
מולים (רצוי מעובד), שפשף וזקנים הוסרו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק6שרימפס וורידיםליווי: שמן זית כתית מעולה לטפטוף0חתיכות טופי הית' בר
אורגנו מיובש, מתפורר1חתיכות טופי הית' בר
פתיתי פלפל אדום יבשים1חתיכות טופי הית' בר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
שרימפס פגז (21 עד 25 לכל lb), קלופים, משאיר את הזנב ואת הקטע הראשון של פגז שלם, ו deveined454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
דיונונים מנוקים, גופות וזרועות מופרדות אך נשמרות ללא פגע1אוראו ממולאים כפולים
רצועת קליפת לימון794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביות במיץ1בצל צהוב בינוני, קצוץ
רצועת קליפת לימון אחתיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
