מרק דגים כחלחל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 694 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בזיליקום, פילה bluefish עור, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: דג כחול צלוי שלם, דג כחול אפוי, ו Bluefish En Papillote.
הוראות
1
בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול, לבשל את הבייקון על אש נמוכה עד פריך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
2
יוצקים את כל אבל 1 כף השומן.
3
מוסיפים את החמאה והשום לתבשיל ומבשלים על אש נמוכה עד שהשום ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערך
4
מוסיף את הסלרי, בצל jalapeo ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל מתרכך אבל לא השחמה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים את מלאי הדגים העשיר, תירס ותפוחי אדמה ומביאים לרתיחה על חום גבוה בינוני. מרתיחים עד תפוחי האדמה מתחילים לרכך, על 10 דקות. מחית כמה פרוסות תפוחי אדמה על הצד של התבשיל כדי לעבות את המרק.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יין FitVine פינו Grigio. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.