קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

מרק דלעת Brothy עם פנצ'טה וכרוב

מרק דלעת Brothy עם פנצ'טה וכרוב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק דלעת Brothy עם Pancettan וכרוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 679 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם עלי דפנה, בצל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו מרק דלעת צלוי, ערמונים, פנקטה ומרק כרוב, ו מרק דלעת ופנצ'טה [] (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
התחל על ידי ביצוע מרק הודו. בסיר גדול, לשלב את כנפי טורקיה, בצל, גזר, שום, רוטבגה, סלרי, עלי דפנה, ומים קרים ליטר 1 (או מספיק כדי לכסות על ידי לפחות 3 אינץ'). מביאים את המים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים במשך 45 דקות, ברפרוף כאשר אתה מרגיש את זה כדי להסיר כל זיהומים שצפים למעלה.
מרכיבים שתצטרך
מרק טורקיהמרק טורקיה
כנפי עוףכנפי עוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
הסר מן החום ואת המתח לתוך סיר גדול או קערה, לחיצה על הירקות והבשר כדי לחלץ טעם רב ככל האפשר. זרוק את הירקות, תרנגול הודו, ועשבי תיבול. לקרר את המרק לטמפרטורת החדר לפני אחסון במקרר, או לצנן אותו על קרח ראשון. כאשר קר, לרפרף את פני השטח שוב עבור כל זיהומים נוספים. זה יכול להיעשות עד 3 ימים מראש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
5
לזרוק את הדלעת בקערת ערבוב גדולה עם שמן זית 1/4 כוס, אגוז מוסקט, מרווה טחון, מלח, והרבה פלפל. לזרוק את הדלעת על סדין עוגיות, להפיץ אותו לשכבה אחת, וצולים במשך 45 דקות או עד מאוד רך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פלפל ארבולפלפל ארבול
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
עכשיו שיש לך את האלמנטים, אתה יכול לשים את המרק ביחד. שים סיר גדול מעל חום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שעועית צפונית יבשה1 כוס שעועית צפונית יבשה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
מחממים את 2 כפות שמן זית כתית מעולה, מוסיפים את כל עלי מרווה, ו לטגן במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
8
הוסף את pancetta ומבשל במשך 2 עד 3 דקות כדי לדקלם קצת כי שומן טעים. לזרוק את השום הטחון ואת הבצל ומבשלים 2 דקות או עד הבצל הוא שקוף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
מוסיפים את הכרוב ומבשלים, ערבוב, במשך 3 עד 5 דקות או עד הכרוב הוא נבול.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
10
יוצקים את מרק מתוח, מקורר לתוך הסיר ולהביא לרתיחה עדינה. לטעום את המרק ולאחר מכן מתבלים עם מלח ופלפל. מצקת את המרק לתוך קערות ומקשטים עם כמה חתיכות של דלעת טפטוף של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 כוס שעועית צפונית יבשה1 כוס שעועית צפונית יבשה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
מצקתמצקת
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח