מרק דלעת מתובל עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. אם יש לך עלי דפנה, ג'ינג'ר, משחת קארי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק דלעת מתובל-דלעת, מרק חמאה צלוי עם זרעי דלעת מתובלים, ו מרק דלורית מתובל.
הוראות
1
ממיסים חמאה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל ופלפל, ומטגנים 8 דקות או עד הבצל הוא זהוב. מערבבים שום וג ' ינג ' ר, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
חמאה
שום
ג ' ינג ' ר
בצל
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
2
להוסיף סקווש, הבא 7 מרכיבים, ו 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 20 דקות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
ירק
סקווש
מים
3
הסר מהחום, ולתת לעמוד 30 דקות, ערבוב מדי פעם.
4
הסר וזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
5
תהליך מרק, בקבוצות, בבלנדר עד חלקה. חזור לתנור ההולנדי, ומערבבים בשמנת. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני; מערבבים במיץ ליים, ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ ליים
קרם
מרק
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
בלנדר
6
* 1 כפית. אבקת קארי ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קארי
7
הערה: 3 lb. דלעת סקווש ניתן להחליף עבור 1 3/4 lb. butternut סקווש ו 1 3/4 lb. דלעת.