קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק דלעת מתובל עם חמאה משוננת ג'ינג'ר

מרק דלעת מתובל עם חמאה משוננת ג'ינג'ר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק דלעת מתובל עם חמאה משחי ג'ינג'ר. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך זרעי הל, אגוז מוסקט, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגיות חמאה מולסה לעיסה מתובל, עוגת אגס מתובלת עם ציפוי חמאה משחימה, ו סופגניות דלעת חמאה משחימות.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
חותכים דלעת ודלעת במחצית לאורכו. לגרוף את הזרעים וכל חלקים סיביים. שים בצד בשר למעלה במחבת צלייה גדולה עם מרק 1 כוס. מכסים את המחבת בנייר כסף ואופים עד ירקות רכים כאשר פירסינג עם מזלג, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
בינתיים, להמיס 3 כף. חמאה בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים בצל ו 1 כפית. מלח. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד בצל רך ולהתחיל להיראות שמנת, על 5 דקות. להפחית את החום נמוך או בינוני נמוך לבשל בצל, ערבוב כל כמה דקות, עד שהם הופכים צבע קרמל ולהיות מתוק למדי, על 30 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
כאשר דלעת וסקווש רך, לגרוף את הבשר ולהניח בצד; להשליך עורות. שמור כל נוזל בתחתית מחבת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להחזיר סיר עם בצל לחום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
להוסיף שום 2 כף. ג ' ינג ' ר טרי. לבשל, ערבוב, עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
8
הוסף ג ' ינג ' ר הקרקע, אגוז מוסקט, ציפורן, הל. לבשל, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
9
מוסיפים 7 כוסות הנותרים מרק, גזר, דלעת מבושל סקווש, ונוזל שמור מחבת צלייה. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים עד הגזר רך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
10
מערבולת ירקות בבלנדר (בקבוצות) עד חלקה לחלוטין. (עבור מרק חלק כמשי, אתה יכול לשפוך את המרק הטהור דרך מסננת.) לחזור לסיר ומערבבים בסוכר חום. מתבלים במלח לפי הטעם. שמור על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
11
שים קערה קטנה או כוס מדידה ליד התנור. ממיסים הנותרים 4 כפות. חמאה במחבת קטנה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
להוסיף 1 כפית הנותרים. ג ' ינג ' ר טרי. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד חמאה מתחילה קצף. מערבבים תערובת כל הזמן עד שהוא מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
13
יוצקים תערובת לתוך קערת המתנה או כוס מדידה. מחלקים מרק בין 8 קערות ומגישים חם, עם מערבולת של חמאה ג ' ינג ' ר משחי בכל מנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך