מרק האבנרו גזר
מרק גזר Habanero נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 146 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גזר, כוסברה טחון, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פה-Blistering Habanero-רוטב חריף גזר, רוטב חריף גזר ועגבניות צלוי Habanero, ו צדפות ברוטב קוקוס הבאנרו וסלסה מנגו הבאנרו.
הוראות
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
להוסיף כרישה, בצל וגזר; לטגן 7 דקות או עד מכרז. פירס habanero כמה פעמים עם סכין.
להוסיף habanero, זנגביל, ושום למחבת; סאוט 2 דקות. מערבבים ביין, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מוסיפים מים ובטטה; מביאים לרתיחה. מכסים חלקית, מפחיתים את החום ומבשלים 30 דקות או עד למכרז. מערבבים במיץ תפוזים וכוסברה.
מניחים חצי תערובת גזר בבלנדר; תהליך עד חלקה.
יוצקים תערובת מחית לתוך קערה בינונית; הליך חוזר עם תערובת גזר הנותרים. הקש תערובת גזר, בקבוצות, דרך מסננת בסדר גדול לתוך פאן; להשליך מוצקים. מערבבים דבש ומלח לתוך תערובת גזר; מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד מחומם היטב. מצקת לתוך קערות; העליון עם יוגורט דל שומן.
מקשטים עם עלי כוסברה, אם תרצה.