קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק חזיר וטופו

מרק חזיר וטופו
מרק חזיר וטופו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 535 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם פלפל טחון טרי, שמן שומשום אסיאתי, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. עם כפית ציון 63% המנה הזאת טובה. נסו טופו תאילנדי-מרק חזיר, מרק אטריות אורז, עם בשר חזיר, אפונה מתוקה וטופו, ו מרק טופו ירקות תאילנדי, איך להכין מרק טופו ירקות תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה. מערבבים את האורז ומרתיחים עד הרגע, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
ניקוז.
3
בינתיים, בסיר גדול, לחמם את השמן על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מוסיפים את החזיר, נורות בצל ירוק, שום, קאיין, ופפריקה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חזיר מתחיל חום, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
פפריקהפפריקה
שוםשום
חזירחזיר
5
מוסיפים את המים, הסלרי, הקישואים והמלח. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, עד הירקות חזיר במכרז, 15 עד 20 דקות. מערבבים ברוטב סויה, שמן שומשום, חומץ, טופו ופלפל ומבשלים 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
ירקירק
רוטב סויהרוטב סויה
קישואיםקישואים
חומץחומץ
סלריסלרי
פלפלפלפל
מיםמים
חזירחזיר
מלחמלח
טופוטופו
6
מערבבים את בצל ירוק לתוך המרק. שים ערימה של אורז במרכז כל אחת מארבע קערות. מצקת את המרק סביב האורז.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
אורזאורז
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
7
המלצת יין: יינות ריזלינג וטעמים אסיאתיים הם באמת זיווג משמיים. שימו לב, עם זאת, במידה של חום במזון; ככל אש יותר, מתוק היין צריך להיות כדי לקרר את השריפה. כאן, sptlese, רצוי מן Pfalz של גרמניה, הוא בסדר.
מרכיבים שתצטרך
ריזלינגריזלינג
ייןיין

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברקאייןקאיין2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי, פרוס דקסלרי, פרוס דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה3ציפורןשום, טחוןשום, טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צלעות חזיר ללא עצמות, לחתוך לתוך כ 1 1/2-by-1/4-by-1/4-inch רצועותצלעות חזיר ללא עצמות, לחתוך לתוך כ 1 1/2-by-1/4-by-1/4-inch רצועות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל1אוראו ממולאים כפוליםחומץ יין לבן או אורזחומץ יין לבן או אורז1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום3בצל ירוק, נורות לבנות וחולצות ירוקות קצוץ ושמור בנפרדבצל ירוק, נורות לבנות וחולצות ירוקות קצוץ ושמור בנפרד4חתיכות טופי הית' ברשמן שומשום אסייתישמן שומשום אסייתי4חתיכות טופי הית' בר1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טופו מוצק, לחתוך לקוביות 1/2 אינץטופו מוצק, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ1בצל צהוב בינוני, קצוץגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1קישואים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץקישואים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ