מרק חמאה צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק Butternut קלוי. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מלח, חמאה, דלעת סקווש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרק חמאה צלוי, מרק דלורית צלוי, ו מרק דלורית צלוי עם פרנג'ליקו (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים סקווש בתבנית אפייה 2 ליטר מצופה בתרסיס בישול. סקווש מעילים קל עם ספריי בישול.
מפזרים סקווש עם מלח ופלפל; לזרוק היטב.
אופים ב 375 במשך 30 דקות או עד מכרז.
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על אש בינונית.
להוסיף שאלוט ושום למחבת; לבשל 3 דקות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים סקווש ומרק למחבת; מביאים לרתיחה, ומבשלים 2 דקות. מערבבים בחמאה. להפחית את החום, ולבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מניחים שליש תערובת סקווש בבלנדר.
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה.
יוצקים לתוך קערה גדולה. חזור על הליך עם שאריות תערובת סקווש.