צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומרק צמחוני? מרק טיפות ביצים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 151 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם עוף, זנגביל, ביציםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. מתכונים דומים: מרק טיפות ביצים, ביצה אחת מרק טיפה, ו מרק טיפות ביצים.
הוראות
1
1 שמור 1/2 כוס המניה ומערבבים עם עמילן התירס עד מומס. 2
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
מניחים את ציר העוף, זנגביל, רוטב סויה, בצל ירוק, פטריות ופלפל לבן בסיר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
צלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את עמילן התירס ואת תערובת המניות ומערבבים. להפחית את החום לרתיחה. 3 לאט לשפוך את הביצים מכות תוך ערבוב המרק. הביצה תתפשט לרצועות. כבה את החום ומקשט עם עוד כמה בצל ירוק קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.