קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות21
מגזין

מרק ירקות בפסח

מרק ירקות בפסח
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מלח, מרק עוף, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 64% המנה הזאת די טובה. נסו כוסות ירקות לפסח, מרק ירקות, איך להכין מרק ירקות, ו מרק שעועית לבנה טוסקני עם ברוקולי רב – טוויסט שונה לחלוטין על מרק ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים בתנור הולנדי גדול; מערבבים זעפרן, אם תרצה. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 שעה או עד שהירקות רכים. מרק מצקת לתוך כל אחד 14 קערות; מפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
זעפרןזעפרן
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת