מרק ירקות חורף קלוי

גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי ישן, גזר לבן, שמן זית כתית מעולה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 84%. מתכונים דומים: מרק ירקות חורף קלוי, קלוי מרק לחם ירקות חורף, ו מרק ירקות שורש קלוי חורף.

הוראות

עם מרגמה ועלי, לטחון יחד רוזמרין ומלח כשר.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים שמן זית וממשיכים למעוך עד שהשמן מתחיל להפוך לירוק כהה יותר. להפריש במשך כשעה.

מרכיבים שתצטרך

מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C). מעיל מחבת צלייה רדודה עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

מניחים את הדלעת, לפת, גזר לבן ותפוחי אדמה בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים את תערובת שמן הזית דרך מסננת בסדר רשת לתוך הקערה. לזרוק ירקות עם שמן למעיל.

מרכיבים שתצטרך

באופן שווה להפיץ ירקות על המחבת מוכן. צלוי 30 דקות בתנור שחומם מראש, עד להשחמה יפה מבושל דרך. ייתכן שיהיה עליך להסיר כמה חתיכות קטנות מהתנור לפני כל הירקות מבושלים כדי למנוע שריפת אותם.

מרכיבים שתצטרך