קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 40 דק.
מנות20
ציון בריאות38
מגזין

מרק ירקות עם כיסונים

מרק ירקות עם כיסונים
אף פעם אי אפשר להכין יותר מדי מתכוני מתאבנים, אז נסו מרק ירקות עם כיסונים. מתכון זה מספיק ל-20 מנות . מנה אחת מכילה 101 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -0 גרם שומן . אם יש לכם אבקת אפייה, שעועית ירוקה חתוכה, מלח ופלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך כ -4 שעות ו-40 דקות . ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אך הוא טוב במיוחד לחורף . עם ציון כפית של 76% , המנה הזו טובה. מרק עגבניות עם כיסונים , כיסוני תפוחי אדמה חריפים מצופים בבלילה בסגנון אלו בונדה , וכיסוני תפוחים ברוטב פנטה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר, מניחים את עצמות הבקר, מים, בצל אחד ועלה דפנה. מביאים לרתיחה. מסירים את הקצף. מנמיכים את האש לרתיחה עדינה. מכסים ומבשלים במשך 3 שעות או עד שהבשר נופל מהעצמות.
מרכיבים שתצטרך
עצם בקרעצם בקר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
להיפטר מהעצמות, הבצל ועלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
הוציאו את הבשר מהעצמות וקצצו אותו לקוביות. הסירו את השומן מהציר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מוסיפים לסיר את הבשר, הבצל הנותר חתוך לרבעים, הירקות הנותרים, השעורה והפטרוזיליה. מתבלים לפי הטעם. מכסים ומבשלים במשך שעה או עד שהשעורה והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שעורהשעורה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
עבור כופתאות, ערבבו את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
6
מוסיפים חלב ומערבבים רק עד להרטבה. מטפטפים כפיות על הנוזל הרותח. מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 10-15 דקות או עד שקיסם הננעץ בכופתן יוצא נקי (אין להרים את המכסה בזמן הבישול).
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה