קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות10
ציון בריאות29
מגזין

מרק כרוב מהעולם הישן

מרק כרוב מהעולם הישן
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו בצל, קוקטייל מיץ עגבניות ירקות, גזר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה מדהים. נסו כרוב ממולא בעולם החדש, כרוב ירוק מטוגן הטוב ביותר בעולם, ו כרוב ירוק מטוגן הטוב ביותר בעולם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום קצוץ כרוב לסיר מרק 8 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מיקרוגל קצוץ גזר ב 2 כפות מים במשך 6 דקות על גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
מיקרוגל קצוץ סלרי ב 2 כפות מים במשך 4 דקות על גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
מוסיף את הירקות במיקרוגל לסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים בצל מתוק טחון, סלרי וקטשופ.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוקבצל מתוק
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
6
מוסיפים קוקטייל מיץ, מרק ירקות, מרק עוף ועגבניות. ממלאים כל פחית במים, ומוסיפים את המים לתערובת. לכסות, ולהביא לרתיחה. המשך רותחים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
קוקטייל מיץקוקטייל מיץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
להפחית את החום לרתוח ולבשל במשך 2 עד 3 שעות.
8
מגישים עם פרוסות של באגט צרפתי. יש מלח, פלפל שחור, טבסקו זמין לעונה לטעימה ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
רוטב טבסקורוטב טבסקו
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית