מרק כרישת דלעת
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומרק ראשוני? מרק כרישת דלעת יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 122 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך שום, שמן זית, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: דלעת כרישה מלית, פיצות דלעת, כרישה ופטריות, ו דלעת כרישה מלית עם נקניק הודו.
הוראות
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים את הכרישה, סלרי, שום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, על 5 דקות.
מוסיפים את קוביות דלעת פירה משומר, ואז מרק. מבשלים עד הדלעת מכרז, על 25 דקות. מערבבים 1 3/4 כפיות מלח 1/4 כפית פלפל. עבודה בקבוצות, מצקת את המרק לתוך בלנדר פירה עד חלקה. מחלקים בין קערות בודדות העליון עם רוזמרין.