מרק מינסטרונה
אם יש לכם עלה דפנה, כרוב נאפה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. נסו מרק מינסטרונה, מרק מינסטרונה, ו מרק מינסטרונה (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
1 שלם לציפוי חזיר 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עגבניות קצוץ (או 1 יכול, עם מיץ) 2 חתיכות טופי הית' בר רוזמרין טרי 2 חתיכות טופי הית' בר טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שעועית חומוס יבשה 2 ציפורן שום, טחון או מרוסק 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שעועית ירוקה, טרייה או קפואה 283 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. כרוב נאפה קטן (אודות 1 ( חצילים) בצל, קצוץ 2 חתיכות טופי הית' בר אורגנו טרי 6 שרימפס וורידים פרמזן גרוסה לקישוט 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרק פסטה (למשל ditalini, orzo, קונכיות זעירות) 1 אוראו ממולאים כפולים כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג) 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אבקת זרעי אהבה 2 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל) 6 שרימפס וורידים שמן זית או ירקות לשטיפות 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי) 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קישואים, פרוס וביתר