קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות56
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק מינסטרונה כמו של קראבה

מרק מינסטרונה כמו של קראבה
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי עבור סתיו. גשו לסופר וקנו בזיליקום, גזר, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח גרהם תפוח כקינוח. נסו מרק העוף הסיציליאני המתובל של קאראבה, התפריט החדש של קראבה, ו מרקסילת העוף של קאראבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חמאה ושמן וסלרי מוקפץ, בצל, גזר ושום ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2
מוסיפים שעועית ירוקה, כרוב, קישואים, פטרוזיליה ובזיליקום ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3
מוסיפים ציר עוף, עלה דפנה, עגבניות, פרושוטו, רומנו רינד ותפוחי אדמה.אפשר מרק להרתיח ומיד להפחית להתבשל. מבשלים במשך 20-30 דקות או עד תפוחי אדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פרושוטופרושוטו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ופלפל כתוםופלפל כתום
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות
4
מוסיפים שעועית משומרת עם המיצים שלהם ומבשלים 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית משומרתשעועית משומרת
5
הסר את רומנו רינד ופרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ופלפל כתוםופלפל כתום
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים גבינת רומנו מגוררת, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
ופלפל כתוםופלפל כתום