קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק מלפפון אני

מרק מלפפון אני
מרק מלפפון ... אני יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 93 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, חומץ יין, שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה מושלם עבור סתיו. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: קערה מרעננת של ... מרק? הו כן! מרק מלפפון, מרק אבוקדו ומלפפון (aka"מרק detox"), ו מרק מלפפון.

הוראות

1
לקלף, זרע, וקוצצים 2 מלפפונים.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2
מבשלים את הבצל הירוק הקצוץ במרגרינה עד רך.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
3
מוסיפים את המלפפונים הקצוצים ואת חומץ היין.
מרכיבים שתצטרך
חומץ ייןחומץ יין
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
4
יוצקים את המרק, ומערבבים את פארינה. מלח לפי הטעם, ולהוסיף טרגון.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
קרם חיטהקרם חיטה
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
תן למרק להתבשל במשך 20 דקות, או עד המלפפונים רכים.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
6
שים את המרק בבלנדר, ורוטב אותו.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
יוצקים את מחית לתוך קערה, ולהקציף את השמנת החמוצה. תטעם את המרק לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
יוצקים את המרק לתוך קערות, ומקשטים עם פרוסות מלפפון ופטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o