מרק מלפפון חמוץ שמיר
מרק מלפפון חמוץ עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 119 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם יש לכם אבקת קארי, מיץ מלפפון חמוץ שמיר, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זה מושלם עבור סתיו. . מתכונים דומים: מרק מלפפון חמוץ שמיר, מלפפון חמוץ ומרק תפוחי אדמה, ו מרק מלפפון חמוץ פולני שמיר.
הוראות
ממיסים חמאה בעציץ גדול על אש בינונית.
לטאטא בקמח, ומבשלים עד הקמח רק מתחיל להפוך מלבן לבז ' חיוור, 1 עד 2 דקות.
לטאטא במרק עוף עד מעובה וחלק. להגדיל את החום בינוני גבוה, להוסיף חמוצים שמיר, מיץ חמוצים, סוכר, רוטב ווסטרשייר, שום, מלח בצל, עשב שמיר, אבקת קארי, פלפל לבן, ועלי דפנה. להביא לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל במשך 5 דקות, לטאטא לעתים קרובות.