קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק מלפפון צונן עם סלמון מעושן ושמיר

מרק מלפפון צונן עם סלמון מעושן ושמיר
מרק מלפפון צונן עם סלמון מעושן ושמיר נטול גלוטן, מרק. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 192 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גבעולי שמיר בתוספת 6 כפות שמיר, מרק עוף במלח נמוך, מלפפונים, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מרק מלפפון צונן עם סלמון מעושן ושמיר, סלמון צונן עם רוטב מלפפון-שמיר, ו ביסקוויטים שמיר עם סלמון מעושן & מלפפון להתענג (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים בצל ומטגנים עד מעט מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים מלפפונים ותפוחי אדמה; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4
להוסיף מרק, שמיר sprigs, ו 1 כפית מלח. להגביר את החום ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים עד מלפפונים ותפוחי אדמה הם במכרז, ערבוב מדי פעם, על 25 דקות. עבודה בקבוצות, מרק פירה במעבד עד חלקה. חזור לסיר. מגניב 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
(או או רגיל)(או או רגיל)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
להקציף ב 1/2 כוס קרם fraîche ו 4 כפות שמיר טחון. כיסוי וצינה עד קר, על 4 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור צונן.) מרק טעם, הוספת מלח יותר אם תרצה. מרק מצקת ל-6 קערות.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
(או או רגיל)(או או רגיל)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מניחים dollop של קרם fraîche במרכז כל קערה; מפזרים סלמון מעושן הנותרים 2 כפות שמיר טחון.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
סלמון מעושןסלמון מעושן
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך