מרק מסתורין שומר גזר
מרק מסתורין שומר גזר יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן וטבעוני זה משרת 8 . מנה אחת של מנה זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל של 164 קלוריות. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 5 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, בטטה, כורכום הקרקע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מרק שומר וגזר קלוי שמנת עם שמן שומר שום שחור, מרק גזר ושומר, ו מרק שומר גזר (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית. צולים קלות את זרעי השומר בשמן החם עד לריחני, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים את הגזר, האגס, הבטטה, תפוח האדמה האדמדם, הפטריות, אבקת הקארי והכורכום לזרע השומר; מבשלים ומערבבים עד שהכל מצופה באופן שווה בשמן, 2 עד 3 דקות.
יוצקים את מרק הירקות על התערובת. מערבבים את האורז, זרעי הפשתן, עלי הדפנה והפטרוזיליה למרק; מביאים את התערובת לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהאורז והירקות רכים מאוד, כ-30 דקות.
יוצקים את המרק לבלנדר וממלאים את הכד לא יותר מחצי הדרך. החזיקו את מכסה הבלנדר במקום עם מגבת והתחילו בזהירות את הבלנדר, בעזרת כמה פעימות מהירות כדי להזיז את התערובת לפני שתשאירו אותה למחית. מחית בקבוצות עד לקבלת תערובת חלקה ויוצקים לסיר נקי ומחזירים לאש.
מערבבים את מיץ הלימון והפלפל הלבן לתערובת; מבשלים עד לחימום יסודי, כ -5 דקות.