קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות82
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק סקווש חורף עם עלי מרווה מטוגנים

מרק סקווש חורף עם עלי מרווה מטוגנים
צריך ללא גלוטן, מרק ראשוני וצמחוני? מרק סקווש חורף עם עלי מרווה מטוגנים יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 332 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 25 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך פטרוזיליה, מים, סלטה ריקוטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 97%. נסו מרק סקווש חורף עם עלי מרווה מטוגנים, מרק סקווש קרנבל, עם מרווה מטוגנת ופרמזן מגולח, ו פרושוטו עוף עם עלי מרווה מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375° F. מקצצים את הדלעת ומוציאים את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מברשת את המשטחים עם שמן, דברים חללים עם השום, ומניחים אותם לחתוך צדדים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים עד מכרז כאשר לחוץ עם אצבע, על 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
בינתיים, במחבת קטנה, מחממים את השמן 1/4 כוס עד כמעט עישון, ואז טיפה בכל עלי מרווה ומטגנים עד מנומר כהה, על 1 דקה. מניחים את העלים בצד על מגבת נייר ומעבירים את השמן לסיר מרק רחב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את הבצל, מרווה קצוצה, קורנית ופטרוזיליה ומבשלים על חום בינוני עד הבצל החלו חום סביב הקצוות, 12 עד 15 דקות. סקופ את בשר הסקווש לתוך הסיר יחד עם כל מיצים שהצטברו במחבת. מקלפים את השום ומוסיפים אותו לסיר יחד עם 1 1/2 כפיות מלח ומים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 25 דקות. אם המרק הופך סמיך מדי, פשוט להוסיף יותר מים כדי לדלל אותו. טעם של מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(או או רגיל)(או או רגיל)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
בהתאם לסוג הסקווש שהשתמשת בו, המרק יהיה חלק או מחוספס. מחית או להעביר אותו דרך טחנת מזון אם אתה רוצה מרק מעודן יותר. מצקת אותו לקערות ולהפיץ את הגבינה מעל.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
סכין קילוףסכין קילוף
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
7
מקשטים כל קערה עם עלי מרווה מטוגנים, מוסיפים פלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
טעם
9
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA