מרק סקווש חורף קארי עם צ'דר צ' יפס
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? מרק סקווש חורף קארי עם צ'דר צ' יפס יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך שקדים blanched, מלאי טורקיה עשיר, אבקת קארי madras בינוני חם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 59%. נסו מרק סקווש חורף קארי עם עדשים אדומים, חלב קוקוס וצדפות, מרק סקווש בקארי עם תפוח וצ'דר נמס, ו קרם חמאה סקווש ברוקולי צ'דר ומרק גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול, להמיס את החמאה בשמן צמחי.
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים על אש גבוהה, ערבוב, עד שהתרכך אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מוסיף את הקארי ומבשל, ערבוב, במשך 1 דקה.
מוסיפים את הדלעת ומבשלים, ערבוב, במשך 4 דקות.
מוסיפים 6 כוסות של המניה ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד הסקווש הוא רך, על 30 דקות.
בינתיים, לארגן 4 של ריבועי צ ' דר במחבת nonstick גדולה ומבשל ללא הפרעה על חום מתון עד מבעבע, על 1 1 1/2 דקות.
מפזרים כל ריבוע עם קמצוץ קטן של זרעי הכמון ו 3 או 4 פרוסות שקדים; מבשלים עד הקצוות הם זהובים והגבינה מוגדרת, על 1 1/2 דקות יותר. באמצעות מרית דקה, להפוך את צ ' יפס גבינה לבשל עד השקדים הם השחמה קלות, כ -20 שניות יותר.
העברה לתבנית אפייה מרופדת במגבות נייר ולתת מגניב עד פריך. מחק את המחבת וחזור עם שאר הצ ' דר, זרעי כמון ושקדים.
עובד בקבוצות, מחית את המרק בבלנדר. להחזיר את המרק לסיר ומערבבים בהדרגה על 2 כוסות של מניות, עד המרק יש עקביות משיי, ביסקלייק. מתבלים במלח ופלפל ומתחממים בחום נמוך.
מצקת את המרק לתוך קערות רדודות ולהעביר את צ 'דר צ' יפס לצד לטבילה או מתפורר.
הפוך קדימה: המרק יכול להיות בקירור עד 3 ימים. צ 'יפס צ' דר ניתן לאחסן לילה במיכל אטום. Recrisp על תבנית אפייה בתנור 350 ולתת מגניב.