מרק סרטנים אני
זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך מרגרינה, פלפל טחון, חלב, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב מייס הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . עם כפית ציון 77% המנה הזו מוצקה. נסו מרק סרטנים, מרק סרטנים, ו מרק סרטנים (מתכונים דומים).
הוראות
באמצעות מחבת לטחון להמיס 1/2 כפות חמאה, על אש נמוכה, בצל לטגן.
באמצעות מטאטא כפול להמיס 1 1/2 כפות של חמאה.
מוסיפים קמח ומערבבים עד מעורבב היטב.
מערבבים בצל מוקפץ ותערובת קמח לתוך סיר מלאי גדול.
מוסיפים 1 ליטר חלב מלא ומערבבים כל הזמן עד המרק מעורבב היטב.
מוסיפים את בשר הסרטן ואת ביצי ומערבבים היטב; מוסיפים פלפל ומייס ומבשלים לאט במשך 20 דקות.
מוסיפים 1 ליטר חלב ומערבבים.
מגישים בקערות מרק אשר כבר מחומם ומקשטים עם שמנת חמוצה, גבעולי פטרוזיליה או קמצוץ של פפריקה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
![שרדונה אחוזת רושיולי]()
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.