קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות8
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות מעושן עם בייקון מסוכר מייפל

מרק עגבניות מעושן עם בייקון מסוכר מייפל
זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכון זה של מזון ויין דורש בייקון מעושן, מלח ופלפל כשר, סוכר חום ומים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו מרק עגבניות מעושן עם בייקון מסוכר מייפל, בירה דלעת מעושנת ומרק תפוחי אדמה צ'דר עם פופקורן בייקון מסוכר, ו מרק דלורית צלוי עם מייפל בייקון מסוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
2
קו גיליון אפייה מעוטר קלף. מסדרים את הבייקון על הנייר ואופים במשך 8 דקות, עד כמעט פריך.
מרכיבים שתצטרך
3
מסננים את השמן מדף האפייה.
מרכיבים שתצטרך
4
מפזרים את הבייקון עם הסוכר ואופים במשך 8 דקות, עד מזוגג; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
5
בינתיים, בסיר, להמיס את החמאה בשמן.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום גבוה בינוני עד מרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את השום ומבשלים על אש מתונה במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים, ערבוב, עד החשיך, 2 דקות. מערבבים את הסוכר המגורען, פפריקה מעושנת, גרידת תפוזים, piment D ' Espelette, 1 כף מלח 1/4 כפית פלפל ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים את ros ומביאים לרתיחה.
10
מוסיפים את העגבניות עם המיצים שלהם; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
11
הסר מהחום.
12
מערבבים את המים, מיץ תפוזים ושמנת חמוצה לסיר. עבודה בקבוצות, לרקוח את המרק עד חלקה. להחזיר את המרק לסיר; מתבלים במלח ופלפל. מחממים את המרק, ואז מצקים לקערות ומגישים עם הבייקון. לחלופין, המרק יכול להיות מקורר ומוגש קר.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוסות של קותלי חזיר מעושנים מעושניםפרוסות של קותלי חזיר מעושנים מעושנים850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות קצוץעגבניות קצוץ3largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל טחון טרימלח כשר ופלפל טחון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכר מייפל או סוכר חום בהיר (ראה הערה)סוכר מייפל או סוכר חום בהיר (ראה הערה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1קטןבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1אוראו ממולאים כפוליםגרידה כתום מגורדגרידה כתום מגורד1אוראו ממולאים כפולים1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין רוזה יבשיין רוזה יבש1חתיכות טופי הית' ברpiment D ' Espelette (פלפל מיובש מצרפת)piment D ' Espelette (פלפל מיובש מצרפת)