מרק עדשים בקארי יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 285 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו חמאה, מים, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו מרק עדשים אדומים בקארי, מרק עדשים בקארי, ו מרק עדשים בקארי (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 1 כף שמן זית בסיר גדול כבד מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל וגזר; מפזרים מלח ופלפל. מבשלים עד הבצל הוא שקוף, ערבוב מדי פעם, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים חצי שום קצוץ; מערבבים עד שהירקות רכים אך לא חומים, בערך 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®
4
להוסיף 2 כפות אבקת קארי; מערבבים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
5
מוסיפים עדשים ו 4 כוסות מים.
מרכיבים שתצטרך
עדשים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
6
מפזרים מלח ופלפל. להגביר את החום ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני; מבשלים עד עד עדשים הם במכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עדשים
7
בינתיים, גרגרי חומוס, מיץ לימון, 1/4 כוס מים, הנותרים 2 כפות שמן זית, ואת השום שנותר במעבד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
סטייקים של ניו יורק
שום גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים
8
מוסיפים פירה חומוס וחמאה למרק עדשים. מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל ואבקת קארי נוספת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
מרק עדשים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מוסיפים מים על ידי 1/4 כוסות דק עקביות הרצוי. לעשות קדימה: מרק יכול להיות מורכב עד 1 יום קדימה. מגניב, כיסוי, ומקרר. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.