מרק עדשים עם אפונה וחזיר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק עדשים עם אפונה חזיר. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 400 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך עדשים, אפונה, חזיר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. מתכונים דומים: עדשים ומרק אפונה עם צלעות חזיר, עדשים וקארי ריבס עם תפוחי אדמה ואפונה, ו סלט פוי עדשים עם פולי סויה, אפונה מתוקה וברוקולי.

הוראות

מחממים את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את החזיר, בצל ו 2 כפות שמיר; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל הוא זהוב, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ענפי שמיר טריים שנקטפו

חרדל מוכן, אופציונלי

מוסיפים את הסלרי, גזר, תפוחי אדמה, 1/2 כוס מים 1/4 כפית כל מלח ופלפל. מכסים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הירקות הם רק רכים, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מוסיפים את מרק העוף, 1 1/2 כוסות מים ואת העדשים; מכסים ומביאים לרתיחה. לחשוף ולבשל עד שתפוחי האדמה רכים והעדשים מתחילים להתפרק, 12 עד 15 דקות יותר. מערבבים את האפונה, יוגורט ואת הנותרים 1 כף שמיר. מצקת את המרק לקערות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה