קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות8
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף A-1

מרק עוף A-1
זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר מאוד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות גשו לסופר וקנו בצל, מים, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . עם כפית ציון של 60% המנה הזאת די טובה. נסו מרק Avgolemono (מרק עוף לימון יווני), מרק העוף של מייל אנד עם מרק מנדל, ו מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני, לבשל חתיכות עוף בשמן עד השחמה משני הצדדים. מערבבים בצל ומבשלים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
יוצקים במים ובוליון עוף ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
מיםמים
3
מערבבים סלרי, גזר, שום, מלח ופלפל. מבשלים עד גזר הם רק מכרז.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
4
הסר חתיכות עוף ולמשוך את הבשר מהעצם. מערבבים את האטריות לתוך הסיר ומבשלים עד מכרז, 10 דקות. להחזיר בשר עוף לסיר רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
בשר עוףבשר עוף
פסטהפסטה
עצםעצם
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר

ציוד