מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מרק שעועית ירוקה שמנתי
תבשיל תפוחי אדמה
מגזין

מרק עוף ואבוקדו עם טורטיות מטוגנות

מרק עוף ואבוקדו עם טורטיות מטוגנות
מרק עוף ואבוקדו עם טורטיות מטוגנות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 605 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם jalapeño צ'ילה, מלח, טורטיות תירס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכונים דומים: אבוקדו מרוסק עם עוף פריך, בצל כבוש & טורטיות, טורטיות מטוגנות רכות עם Tomatillo Salsan ועוף, ו טורטיות מטוגנות רכות עם Tomatillo Salsan ועוף.

הוראות

1
בסיר גדול, חום 2 כפות שמן על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הטורטיות ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום פריך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
3
הסר את טורטיות מן הסיר לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
בבלנדר, לשלב את השום, jalapeo, אבוקדו, מיץ ליים, טבסקו, 1 1/2 כוסות מים, 1/2 כפית מלח, והפלפלפל. מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
רוטב טבסקורוטב טבסקו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מחממים את הנותרים 1/2 כפות שמן בסיר על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים את המרק ואת הנותרים 2 כוסות מים 1 כפית מלח. להביא לרתיחה. מערבבים את העוף לתוך הסיר; לבשל עד הרגע, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מוסיפים את מחית האבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
9
חום דרך, על 2 דקות.
10
מגישים את המרק עם רצועות טורטייה פריך.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
11
המלצה ליין: אבוקדו עשיר דורש יין לבן בעל גוף מלא. זוהי הזדמנות מצוינת לשתות אחת מאותן שרדונה גדולה, oaky קליפורניה שיכול להתגבר על מזונות פחות טעם.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
כפית מלח, לציפוי זכוכיתכפית מלח, לציפוי זכוכית
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
12
הערות: אפילו קל יותר: השתמש שבבי טורטייה שבורים במקום רצועות טורטייה מטוגנות.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מקרר עגבניות חריף