מרק עוף ואורז
מרק עוף ואורז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 217 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לך לחנות ותביא גזר 1, סלרי, אורז ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו תערובת מרק עוף ואורז, מרק עוף ואורז, ו מרק עוף עם אורז (מתכונים דומים).
הוראות
שלב את המרק, אורז, ו 2 כוסות (16 עוז fl / 500 מ " ל) מים בסיר.
מניחים מעל חום בינוני ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את העוף לסיר ומפחיתים את החום לנמוך. מבשלים את העוף, חשוף, עד מבושל דרך, 10-12 דקות. באמצעות מלקחיים, להרים את חתיכות עוף מתוך מרק ולשים אותם על צלחת. להפריש להתקרר.
מערבבים את הגזר, סלרי, אפונה, שום ותימין לסיר. להעלות את החום בינוני ומבשלים עד הירקות מתרככים והאורז רך אבל לא רגשני, על 10 דקות. לטעום את המרק ואת העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם וסחיטה או שניים של מיץ לימון, אם משתמשים.
לגרוס את העוף או לחתוך אותו לחתיכות בגודל ביס ולהוסיף אותו בחזרה למרק רותח. מבשלים עד מחומם דרך, על 5 דקות.
מצקת מנות של המרק לתוך מיכלים מבודדים לפי הצורך וקרוב בחוזקה כדי להתחמם. אל תשכח לארוז כף! (
בואו כל מרק שנותר מגניב, ואז לכסות בחוזקה ומקרר עד 4 ימים או להקפיא במנות בודדות עד 4 חודשים.)
להשמיט את העוף ואת מרק ירקות תחליף מרק עוף. לזרוק כמה ירקות יותר, אם אתה רוצה, כגון עגבניות, פטריות, קישואים, תירס, תרד תינוק, או אספרגוס. ניתן גם להחליף את האורז עבור צורות פסטה כיף.לארוז קרקרים פריכים או פיתות צ ' יפס להתפורר או טבילה.
מופיע עם אישור מקופסת האוכל: ארוז עם ארוחות כיפיות ובריאות ללכת " של קייט מקמילן ושרה פוטמן קלג. תמונות של אמה בויס. זכויות יוצרים © 2011 by Weldon Owen, Inc.