מרק עוף ואורז בצ'ילה ירוק
מרק עוף ואורז בצ'ילה ירוק נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 407 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם מים, פלפלים צ'ילה, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. . מתכונים דומים: ירוק צ'ילה, תבשיל עוף ואורז, מרק עוף ירוק שמנת צ'ילה, ו צ'ילה הירוקה, עוף ומרק תירס.
הוראות
מביאים מים לרתיחה בסיר; מוסיפים 1 כף אורגנו, מלח, ו 1/4 אבקת שום כפית. להפחית חום, להוסיף עוף, ומבשלים עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז, 10 עד 15 דקות.
הסר עוף מרק ולהניח בצד להתקרר.
מסננים את מרק העוף ומעבירים 2 כוסות למחבת; מביאים לרתיחה.
מוסיפים אורז למים הרותחים, מפחיתים את החום לנמוך, מכסים ומבשלים עד שהאורז רך והמים נספגים, כ-17 דקות.
מחממים שמן זית בקומקום על אש בינונית; מבשלים ומערבבים בצל בשמן החם עד שמתרככים, כ -10 דקות.
מערבבים את מרק העוף, פלפלים ירוקים צ ' ילה, כמון, 1 כפות אורגנו, ו 1/4 אבקת שום כפית לבצל. מכסה stockpot ומבשל.
לגרוס עוף מקורר; להוסיף לתערובת בצל רותח. מבשלים עד העוף מבושל דרך, 5 עד 10 דקות.
כפית 1/4 או אורז מבושל לתוך כל קערת הגשה; מפזרים 1 אונקיה גבינת מונטריי ג ' ק. מצקת 1/4 של המרק לתוך כל קערה.