קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

מרק עוף ואורז שמנת

מרק עוף ואורז שמנת
מרק עוף ואורז שמנת דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 642 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לך בצל, מרגרינה, בשר עוף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש במרגרינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת בוטנים כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. וזה טוב. מתכונים דומים: מרק אורז עוף מוקרם, מרק עוף ואורז שמנת, ו מרק עוף ואורז שמנת.

הוראות

1
בסיר גדול על חום גבוה, לשלב את הסלרי, בצל, אורז, מרק, מרק ומים ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים במשך 30 דקות, או עד שהאורז ספג את רוב הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
הסר מהחום והנח בצד.
3
בסיר בינוני מעל חום בינוני, להמיס את החמאה או מרגרינה. לאט להוסיף את הקמח, ערבוב לעתים קרובות, כדי להפוך את רביכה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
הוסף 4 כוסות חלב, 1/2 כוס בכל פעם, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5
מוסיפים את זה ואת העוף לתערובת האורז ומחזירים את תערובת האורז לכיריים על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
6
אם המרק נראה עבה מדי, להוסיף קצת או את כל 2 כוסות חלב הנותרים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומאפשרים להתבשל לפחות שעה, ערבוב כל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)