קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

מרק עוף וחמאה

מרק עוף וחמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל להרבי עוף & מרק שעועית חמאה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 78 גרם של שומן, וסך הכל 843 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 153 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם מרווה, קמח, כוסברה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. וזה יוצא מן הכלל. מרק תפוחי אדמה קרמי עם חמאה מורכבת הרבי, תבשיל נקניקיות שעועית., ו Herby pesto, שעועית & potato pasta דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
אם משתמשים בפגר עוף שנשאר, מניחים בסיר גדול ומכסים עם 2 ליטר מים. מביאים לרתיחה, ואז מכסים עם מכסה ומבשלים בעדינות במשך 20 דקות. בינתיים, לחמם את השמן בסיר גדול אחר. אם באמצעות ירכיים עוף, להוסיף אלה וחומים על כל הצדדים, ולאחר מכן להסיר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את הבצל לשמן ומבשלים 10 דקות עד שמתחילים לקרמל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
3
מוסיפים את הגזר, עשבי תיבול, תבלינים וקמח, ומערבבים במשך 1-2 דקות כדי טוסט התבלינים. אם באמצעות פגר עוף, מסננים את נוזל הבישול לתוך המחבת עם הירקות, אחרת מוסיפים את הירכיים עוף משחימים ומניה. מערבבים היטב, לכסות ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אם באמצעות ירכיים עוף, להסיר אותם מהמחבת, לגרוס את הבשר ולזרוק את העצמות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את הבשר (או את הבשר מן הפגר) בחזרה למרק, יחד עם שעועית החמאה, העונה וחום דרך במשך 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית חמאהשעועית חמאה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
6
השתמש בבלנדר יד להחזיק את המרק עד חלקה, או להשאיר אותו עבה. או למזג כחצי, כך שמנת שלה אבל עדיין יש חתיכות של עוף, גזר וחמאה שעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
7
מגישים עם פלפל נוסף, ולחם פריך טוב.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'