קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות23
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף טורטיה

מרק עוף טורטיה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף טורטייה. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 523 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רוטב אדובו, מרק ירקות, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו מרק עוף טורטיה, מרק עוף טורטיה, ו עוף-מרק טורטיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
רצועות טורטיה:.מחממים תנור ל 425 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מורחים רצועות טורטייה על גיליון אפייה מעוטר;טפטוף עם שמן לזרוק עד מצופה שווה.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
מניחים בתנור, סיבוב מחבת רועד לאחר 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
אופים עד רצועות עמוק זהוב חום ו crip.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
העברת שבבי מגבות נייר לניקוז ומילוי עם salt.SOUP:.In מחבת רוטב גדולה להביא עוף, מרק, 1/3 של בצל לרבעים, 2 שיני שום, כוסברה ו 1/2 כפית מלח לרתיחה מעל בינוני-חום; להפחית את החום ומבשל עד העוף מבושל, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מעבירים עוף לצלחת.מסננים מרק דרך מסננת בסדר, להשליך מוצקים מסננת.כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס עוף לחתיכות בגודל ביס.עגבניות מחית, בצל שנותר, שיני שום שנותרו, צ 'יפוטלה צ' ילה, ו 1 כפית רוטב adobe במעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
שמן חום בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
8
מוסיפים מחית ו 1/8 כפית מלח ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד תערובת הכהה בצבע, על 10 דקות.מערבבים מרק מתוח לתוך תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
9
מוסיפים פלפל poblano, פלפלים אדומים, קישואים ובצל לרבעים הנותרים.מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים לערבב טעמים, במשך כ 15-20 דקות.מבחן טעם.אם תרצה להוסיף עד 2 כפיות נוספות רוטב adobe.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
10
הוסף עוף מגורר ומבשל עד heated.To מגישים, מניחים חלקים של רצועות טורטייה בקערה ומרק מצקת.Pass garnishes בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

12 כפיות אבקת שום(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)1אבוקדו, חתוך לקוביותאבוקדו, חתוך לקוביות2שעועית ירוקה סחוטה או 1C קפואהשעועית ירוקה סחוטה או 1C קפואה1צ'יפוטלה צ' ילה באדובו, פלוסצ'יפוטלה צ' ילה באדובו, פלוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה, קצוץכוסברה, קצוץ10sprigs1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז82-inchsטורטיות תירס, לחתוך לרצועות רחבות 1/2 אינץטורטיות תירס, לחתוך לרצועות רחבות 1/2 אינץ4שיני שום, קלופיםשיני שום, קלופים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלפיניו, טחוןחלפיניו, טחון1סיד, חתוך לחתיכות.סיד, חתוך לחתיכות.2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת Cotija מגורר או 1 גביע גבינת מונטריי ג'קגבינת Cotija מגורר או 1 גביע גבינת מונטריי ג'ק1פלפל poblano, קצוץ ב 1/2 חתיכות אינץפלפל poblano, קצוץ ב 1/2 חתיכות אינץ1פלפל אדום, קצוץפלפל אדום, קצוץ1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1צביטהלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל מתוק, קלופים ורבעיםבצל מתוק, קלופים ורבעים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעגבניות, cored ו לרבעיםעגבניות, cored ו לרבעים2בצל צהוב בינוני, קצוץמרק ירקות או 8 כוסות מרק עוף נתרן נמוךמרק ירקות או 8 כוסות מרק עוף נתרן נמוך12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2smallsקישואים, קצוץקישואים, קצוץ