מרק עוף עם כדורי מצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף עם כדורי מצות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 521 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם שמן צמחי, גזר, בשר חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: מרק עוף עם כדורי מצה, מרק עוף עם כדורי מצה, ו מרק עוף עם כדורי מצה.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מערבבים את ארוחת המצות, מלח, פלפל ואבקת בצל בקערה גדולה.
מערבבים את הביצים ושמלץ בקערה גדולה שנייה. בעדינות לערבב את החומרים הרטובים לתוך החומרים יבשים. מכסים ומקררים למשך שעה.
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומתבלים היטב עם מלח.
באמצעות ידיים רטובות, ליצור את תערובת המצות לתוך 1 1/2-אונקיה כדורים. (להיות עדין: overmixing יכול לגרום כופתאות קשות, קשה.)
מוסיפים את הכופתאות לסיר המים ומבשלים עד מבושל כל הדרך, על 45 דקות. הכופתאות ניתן להחזיק במים חמים עד מוכן לשרת.
למרק: להזיע את הבצל, גזר וסלרי בסיר מרק גדול עם שמאלץ עד רך שקוף, כ 10 דקות.
מוסיפים את ציר העוף ועלי דפנה ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום ומבשלים עד שהירקות רכים מאוד, 20 דקות. לרפרף כל קצף או פיסות מזון שעלו לפסגה. השליכו את עלי המפרץ.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
ממש לפני ההגשה, מוסיפים את האטריות ואת העוף והחום דרך.
מניחים 2 קערות מצות בכל קערה ומוסיפים את המרק.