מרק עוף שמיר
מרק עוף שמיר יכול להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. תמורת 82 סנט למנה , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 263 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר מאוד לחורף . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-30 דקות . אם יש לך בצל, סלרי, עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 52% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק אחותי: מרק דלעת קארי וכרובית קרמי , מרק עוף אנג צ'או עם ירקות חרדל משומרים ומרק אטריות עוף אסייתי .
הוראות
מניחים עוף, ירקות ושמיר בקומקום גדול.
הוסף מים עד כיסוי, בערך 2-1/2 qts. מכסים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. קצף רזה.
מוסיפים מלח ופלפל; מכסים ומבשלים במשך שעתיים.
הסר עוף וירקות; להניח בצד להתקרר.
יוצקים את המרק דרך מסננת. פורסים גזר וקוביות עוף; לחזור למרק. השליכו את כל שאר הירקות והעצמות.
מוסיפים אטריות למרק ומחממים.