המתכון ללא גלוטן מרק עוף תאילנדי יכול לספק הכמיהה האסייתית שלך בערך 50 דקות. במנה עיקרית זו יש 426 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך פלפל צ'ילה סראנו, בשר חזה עוף, להדביק קארי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חלב קוקוס משומר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות ליים בריאות כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוטפת עוף תאילנדי ללא גלוטן, בלנדר דלעת מרק תאילנדי (טבעוני & ללא גלוטן!) & Vitamix + עוד בגידה מן אורגני אוכל מגזין, ו ללא גלוטן בוטנים עוף תאילנדי פיצה {בתוספת בגידה של אודי!}.
הוראות
1
מחממים את שמן זרעי הגפן בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים את שאלוט ו 2 כפות כוסברה קצוצה במחבת החמה עד שאלות התרכך והפך שקוף, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
שמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
יוצקים את המניה עוף, חלב קוקוס, צוף אגבה; להביא לרתוח על חום בינוני גבוה. ברגע שהמרק מגיע לרתיחה, מסננים דרך מסננת רשת לסיר נקי; משליכים את שאלוט וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
0.5 כפית מלח
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
שמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
20 תותים טריים, ללא קליפה
3
להחזיר את המרק לרתיחה; מערבבים את הפטריות ואת הברוקולי ומבשלים עד הברוקולי הופך רך, כ 4 דקות.
מוסיפים את העוף ומבשלים עד שכבר לא ורוד, ערבוב כל הזמן. מערבבים את ממרח הקארי, מיץ ליים ורוטב דגים בקערה קטנה כדי להמיס את ממרח הקארי; מערבבים לתוך מרק רותח.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי
רוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יבש קריק הכרם Chenin Blanc יבש, יין. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.