קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

מרק פטריות חם וחמוץ עם בוק צ'וי

מרק פטריות חם וחמוץ עם בוק צ'וי
מרק פטריות חם וחמוץ עם בוק צ'וי עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 68 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לך מרק ירקות ברור, sriracha, פטריות נפוצות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, ו מרק חם וחמוץ.

הוראות

1
פטריות גזע. פורסים את פטריות הצדפה לחצי אם גדול, ופורסים shiitake ופטריות כפתור. לשים בסיר עם מרק ולהביא לרתיחה, מכוסה. להפחית חום ומבשלים עד פטריות הם כמעט רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
פטריות צדפותפטריות צדפות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הוסף בוק צ ' וי, 1 כף. ג ' ינג 'ר, ואת צ' יילס ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
3
הסר מהחום. מערבבים ב 1 כף. ג ' ינג ' ר, חומץ, Sriracha, ושמן שומשום. למעלה עם בצל ירוק וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
SrirachaSriracha
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק