מרק פטריות חם וחמוץ עם בוק צ'וי
מרק פטריות חם וחמוץ עם בוק צ'וי עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 68 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לך מרק ירקות ברור, sriracha, פטריות נפוצות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, ו מרק חם וחמוץ.
הוראות
פטריות גזע. פורסים את פטריות הצדפה לחצי אם גדול, ופורסים shiitake ופטריות כפתור. לשים בסיר עם מרק ולהביא לרתיחה, מכוסה. להפחית חום ומבשלים עד פטריות הם כמעט רך, על 5 דקות.
הוסף בוק צ ' וי, 1 כף. ג ' ינג 'ר, ואת צ' יילס ומבשלים 2 דקות.
הסר מהחום. מערבבים ב 1 כף. ג ' ינג ' ר, חומץ, Sriracha, ושמן שומשום. למעלה עם בצל ירוק וכוסברה.