קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פטריות עם לחם קלוי

מרק פטריות עם לחם קלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק פטריות עם לחם קלוי. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, פטריות פורטבלו-גבעולים מושלכים, חמאה, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחם קלוי, שעועית ומרק ירקות, מרק עגבניות תוצרת בית עם לחם שום טוסט גבינה, ו מרק עגבניות פטריות קדימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 30
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
אופים את פרוסות הלחם על תבנית אפייה במשך כשעה ו -40 דקות, עד השחמה עמוקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בסיר, ממיסים את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים את הפטריות ואת השום; מתבלים במלח ופלפל. מכסים ומבשלים מעל חום מתון, עד הפטריות מתרככים, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
5
מוסיפים את המרק ו 1/2 כוס הקרם; מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד הפטריות רכות, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
6
מוסיפים את הלחם הקלוי למרק; מבשלים עד מרכך, 5 דקות. עובד בקבוצות, מחית את המרק במעבד מזון. להחזיר את המרק לסיר, מתבלים במלח ופלפל ומתחממים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
בסיר, להביא את הנותרים 1/4 כוס שמנת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
הסר מהחום; להקציף עד מקציף. מצקת את המרק לתוך קערות, העליון עם שמנת חמוצה, מקשטים עם שמיר ו portobello זימים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות