קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פטריות עם לחם קלוי

מרק פטריות עם לחם קלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק פטריות עם לחם קלוי. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, פטריות פורטבלו-גבעולים מושלכים, חמאה, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחם קלוי, שעועית ומרק ירקות, מרק עגבניות תוצרת בית עם לחם שום טוסט גבינה, ו מרק עגבניות פטריות קדימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 30
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
אופים את פרוסות הלחם על תבנית אפייה במשך כשעה ו -40 דקות, עד השחמה עמוקה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
בסיר, ממיסים את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים את הפטריות ואת השום; מתבלים במלח ופלפל. מכסים ומבשלים מעל חום מתון, עד הפטריות מתרככים, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5
מוסיפים את המרק ו 1/2 כוס הקרם; מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד הפטריות רכות, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
6
מוסיפים את הלחם הקלוי למרק; מבשלים עד מרכך, 5 דקות. עובד בקבוצות, מחית את המרק במעבד מזון. להחזיר את המרק לסיר, מתבלים במלח ופלפל ומתחממים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
בסיר, להביא את הנותרים 1/4 כוס שמנת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
8
הסר מהחום; להקציף עד מקציף. מצקת את המרק לתוך קערות, העליון עם שמנת חמוצה, מקשטים עם שמיר ו portobello זימים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן