קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות10
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פקאן חריף

מרק פקאן חריף
מרק פקאן חריף נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. יש מרק זה 627 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 59 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, ציר עוף, צ'יפוטלה צ' ילה ברוטב אדובו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מרק דלורית זנגביל עם קרם פקאן חריף, מרק סקווש עם מכשפות Pumpernickel וטיפות דם חריפות (מרק סקווש קלוי חריף עם טוסט Pumpernickel), ו מטבל צ'דר פקאן חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים את הבצל והשום בחמאה עד רך אבל לא חום. בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים את ציר העוף לתוך הסיר ומקציפים את רסק העגבניות, שמנת כבדה ומיץ לימון. להפוך את החום גבוה ולהביא את המרק לרתיחה. להפוך את החום עד בינוני נמוך, להוסיף את 3 כוסות חתיכות פקאן ופלפלים קצוצים, ומבשלים את המרק עד אגוזי פקאן להתרכך, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הניחו בצד 2 כוסות מרק.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
4
יוצקים את שאר המרק לתוך בלנדר, ממלאים את הכד לא יותר מחצי מלא. החזק את המכסה של הבלנדר עם מגבת מטבח מקופלת, בזהירות להתחיל את הבלנדר, באמצעות כמה פולסים מהירים כדי לקבל את התוכן זז לפני להשאיר אותו על פירה. מחית בקבוצות עד חלקה ויוצקים לתוך סיר נקי. לחלופין, אתה יכול להשתמש בבלנדר מקל ורוטב את המרק נכון בסיר הבישול.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מערבבים את שמורות 2 כוסות מרק בחזרה לתוך הסיר ולהביא לרתיחה ועונה עם מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מגישים, חם, עם קמצוץ של אגוזי פקאן קצוצים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן